荷兰豆

将买来的荷兰豆，去头去尾的摘一下，然后泡在放盐的清水中。

葱洗干净切成段。

将枸杞子泡水，备用。

将洗好的荷兰豆沥干水。

将辣椒洗干净切成丝。

锅中放入适量的油，放入葱丝、辣椒丝，放入少量醋，翻炒。

经荷兰豆放入其中，翻炒，放入适量盐。

五分钟后出锅，然后往盘中放入泡好的枸杞子。