荷兰豆炒红肠

荷兰豆洗净，去头去尾；

红肠切菱形片状，备用；

锅中热油，加入蒜蓉爆香，下入荷兰豆翻炒，可以加一点点水，待荷兰豆变身加入红肠翻炒；

熟后可加入少许盐和鸡精，我口味偏淡，所以没有再放盐。