荷兰豆炒腊肠

荷兰豆去茎洗净，热锅水加一勺油和盐放入荷兰豆烫到变色，盛出凉水冲洗；腊肠切薄片；大蒜切末

少量油热锅炒香蒜末，下入腊肠炒到肥肉部分透明状，再加入荷兰豆一起炒，加适量盐和白糖调味翻炒即可