用家里现有的食材,随手做了这个,居然很美味!那就建个菜谱吧!
荷兰豆摘好,洗净。
准备好金枪鱼罐头
重点材料:鲍鱼汁调味料
姜、蒜拍扁备用,也可切碎,我是因为孩子不喜欢蒜粒和姜末才整块使用的。
荷兰豆切成小块儿。
锅中倒入橄榄油,油热后放入姜、蒜及切好的荷兰豆,翻炒(不必加盐)。
倒入金枪鱼罐头,捣碎,加入适量生抽,继续翻炒。
加入米饭,搅匀、翻炒。
加入鲍鱼汁,炒至没有水份(注意别炒糊了),出锅前撒少许胡椒粉调味。完成!
by 心食神
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