家里拿来了2只大鱿鱼干,想着法子赶紧吃掉,今天炒荷兰豆,明天炒豆角,后天炒西兰花...怎么配怎么好吃~\(≧▽≦)/~
鱿鱼干剪成一条条,荷兰豆洗好..
锅里放油,放蒜头爆香..然后把鱿鱼干放进去翻炒,倒点酱油...
鱿鱼干卷起来的时候把荷兰豆放进去翻炒...炒的过程中可能会变干,我都是放点水继续炒...当然也可以在开始的时候多放点油...或者加点汤,看个人喜好。
试下荷兰豆熟了放点蚝油放点盐,翻炒下出锅开吃^^
by 心食神
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