素叉烧炒荷兰豆

荷兰豆清理干净，素叉烧和蒜头切片。

锅烧热后加少许油爆香蒜片，然后加入素叉烧炒香再放荷兰豆。

大火翻炒时加入适量的酱油，再在锅边倒少许水继续炒熟材料即可。