火腿荷兰豆

火腿块切成自己喜欢的形状，切薄，小火煎成金黄热。

乘出来，用辣椒和姜蒜油炸出香味，短时间即可。放入荷兰豆大火炒。

炒两分钟，倒入火腿块搅拌，放盐及少量生抽，小火收汁即可。