自家用糯米和白糖的薰制的腊肉,口感特别好。可在小铺买到:
辣椒切斜片、蒜瓣拍碎,荷兰豆撕净,腊肉切薄片,待用。
热锅入油、蒜、辣椒后,放入腊肉煎炒出油。
倒入荷兰豆快速翻炒2分钟后,加盐、鸡精调味即可装盘。
by 心食神
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