荷兰豆属于口味偏清淡的菜，但是一点姜蒜末和豆瓣酱就能把它的味道提升很多，这是我最喜欢的荷兰豆的做法，既简单又好吃
荷兰豆洗净从两端撕去筋备用
锅中放油下姜蒜末和一小勺豆瓣酱煸炒一下
下荷兰豆稍微翻炒一会儿加少许盐拌匀即可
by 心食神
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