蒜香芝士猪软骨

猪软骨稍微腌一下，抹点盐

大蒜下锅爆香，加猪软骨，稍微煎一下直到肉变色，不用太熟

把猪软骨装到碗里撒上芝士，按道理来说是进烤箱，可是我没有烤箱，所以进了电饭煲，蒸了十分钟

蒸好开吃！如果用蒸的碗底会有很多汁水，其实拌饭非常好吃…