蒜香山药

蒜香山药的用料：

蒜香山药的家常做法，怎么做蒜香山药好吃

山药、青红椒切片，剥两头大蒜
烧热油锅，爆香整颗的蒜头至微黄
放入山药和青红椒炒
调小火把菜摊平煎一会，加蚝油和少许糖调味

心食神小贴士：

这道菜的重点是蒜味，一定要舍得放蒜，而且烧至焦黄的时候特别香。

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