蒜香荷兰豆

蒜香荷兰豆的简介：

荷兰豆学名Pisumsativumvar.saccharatum.之所以被称为荷兰豆，其实并非是其产自荷兰，最早记载荷兰豆产于泰缅边境地区。是因为荷兰人将其引入中国所以被我们广泛称为荷兰豆，有趣的是在荷兰此豆却被称为中国豆，挺有意思吧。荷兰豆性平、味甘，具有和中下气、利小便、解疮毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泄痢、解渴通乳、治便秘。

蒜香荷兰豆的用料：

蒜香荷兰豆的家常做法，怎么做蒜香荷兰豆好吃

心食神小贴士：

一、不加生抽亦可，出锅前再加些盐调味即可。
二、一定要焯水，既可以让蔬菜颜色更鲜艳，质地更脆嫩，减轻涩、苦、辣味，还可以杀菌消毒。更能有效祛除有害成份。