最早看到这个早餐是在一部好莱坞电影里,一位父亲给孩子们做的早餐。觉得不错,就学下来咯:)
大蒜切碎
小火热锅,下一片黄油,煎至融化。
取一半的蒜末,煎出香味。(几秒就出香味了,不需要太久)
将吐司片放在大蒜上煎15秒
铺上一半的碎芝士
把左边的吐司平移到右边的吐司上,等15秒。(余温会把芝士融化)
先把锅底剩余的大蒜聚拢在一起,再把双层吐司整体翻面,盖到大蒜上,煎30秒。
出锅,完成!
by 心食神
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