孜然蒜香猪肉

猪颈肉切成块，加入盐、酱油、胡椒粉、麻油、淀粉抓匀腌制30分钟

锅里热油，把切丁的蒜头、姜，还有葱段、孜然倒进去炒香，再重新捞出来放在碗里备用

切成块的猪肉一块块放入油里面煎~时间自己把握~我是没有煎很久我喜欢吃不要太黑比较原汁原味的哈

煎好的猪肉和刚才爆过的姜葱蒜放在一起，最后再撒上一点盐粉，胡椒粉和孜然~

喜欢吃辣可以加辣椒粉哈~这样就做完啦很简单有木有~