用竹签在鸡翅上面扎洞以便于入味。
将2汤匙蒜蓉辣椒酱、1汤匙蚝油和1汤匙番茄沙司拌匀调成酱汁。
准备一个厚一点的保鲜袋,将鸡翅放入,倒入酱汁,再放入姜片和洋葱。
系上袋口,用手来回揉捏,使酱汁均匀的裹在鸡翅上。
将装有鸡翅的保鲜袋放入冰箱冷藏4个小时以上。
腌渍好的鸡翅放入烤盘,烤箱预热后放入烤箱,上下火200°烤15分钟后将鸡翅翻面后再烤15分钟就可以了。
by 心食神
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