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蒜香拍黄瓜

蒜香拍黄瓜的用料:

蒜香拍黄瓜的家常做法,怎么做蒜香拍黄瓜好吃

  1. 将黄瓜用刀的侧面拍碎,去瓜瓤,切成段。拍碎的黄瓜水分很多,所以制作酱汁的时候把黄瓜先放在漏勺里沥水备用。

  2. 取干净容器,往里加所有调料,全按自己口味添加就好。

  3. 将沥水后的黄瓜块倒入酱汁中均匀搅拌即可食用,或者放冰箱冷藏再食用也行。

心食神小贴士:

一、黄瓜本身水分多,所以沥水这一步最好不要省略。而做酱汁的时间也足够用来沥水了。
二、没有李锦记辣椒油的可以用其他辣椒油代替,或者老干妈辣椒酱也行。
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