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干烧蒜香扇贝大虾粉丝煲

干烧蒜香扇贝大虾粉丝煲的用料:

干烧蒜香扇贝大虾粉丝煲的家常做法,怎么做干烧蒜香扇贝大虾粉丝煲好吃

  1. 洋葱,大蒜,小葱,培根切碎;扇贝大虾洗净吸干水分;粉丝用温水泡软放在砂锅煲内备用

  2. 锅内融化黄油,放入迷迭香和洋葱煎香,放入扇贝煎黄(大概2分钟一面),煎第二面的时候放入蒜末葱末和培根同煎

  3. 扇贝煎好后锅内加入大虾,待虾变红后倒入白葡萄酒,鸡汤;加生抽盐和胡椒调味

  4. 将海鲜和汤汁一同浇入铺好粉丝的煲仔内,盖上盖煮开再大火煮5分钟,关上火焖5分钟

  5. 撒点剩余的葱末蒜末,浇上烧热的橄榄油,齐活!

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