咖喱鸡腿饭

鸡腿切块，土豆切块，洋葱切丝

冷水下鸡腿焯浮沫，

另起锅放油烧热下洋葱，炒香放咖喱块

翻炒到融化下鸡块，土豆块充分炒匀，加香叶，加汤转小火慢炖，

熬至很稠，关火出锅。