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黄焖鸡米饭(塔吉锅)

黄焖鸡米饭(塔吉锅)的简介:

最近在外面吃到了黄焖鸡米饭,想着自己在家做也做得干净卫生些。而且塔吉锅做什么都特别便利,食材从洗菜到入锅,做一次半小时不到,分量可以吃两顿了~

黄焖鸡米饭(塔吉锅)的用料:

黄焖鸡米饭(塔吉锅)的家常做法,怎么做黄焖鸡米饭(塔吉锅)好吃

  1. 鸡肉切块,香菇切小块,青椒包菜切小片。

  2. 塔吉锅刷油,先铺青菜,再铺香菇和青椒。最上面铺鸡肉和生姜。

  3. 将生抽、盐、蚝油、料酒、水混合在碗里。盐和蚝油差不多溶化后倒在鸡肉上。

    黄焖鸡米饭(塔吉锅)的做法步骤3
  4. 盖上盖子,小火煮15分钟,再闷5分钟。

    黄焖鸡米饭(塔吉锅)的做法步骤4
  5. 配上米饭就可以开动啦~

    黄焖鸡米饭(塔吉锅)的做法步骤5

心食神小贴士:

一、这是两人份的量。
二、调味料的称量工具用的是量勺。
三、喜欢多汤汁拌饭的就放一勺水,不喜欢汤汁多的就不放。包菜和鸡肉本身就会出水。
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