首页
菜谱
食材
菜单

辣炒时蔬五花肉

辣炒时蔬五花肉的简介:

这是一道下饭菜,有我喜欢的五花肉以及芹菜胡萝卜,有肉有菜,很是丰富呢!加了老干妈,特别有滋味,香啊!其中青瓜虽然说是点缀,但我发现一块五花肉配着一片青瓜一起吃,特别有滋味,清爽不油腻,超好吃,你也试试吧!

辣炒时蔬五花肉的用料:

辣炒时蔬五花肉的家常做法,怎么做辣炒时蔬五花肉好吃

  1. 五花肉切成片备用

  2. 芹菜洗净撕去筋膜,切成条状,胡萝卜去皮也切成适量大小

  3. 锅中先下少许油,下五花肉煎香,把油份逼出来

  4. 煎好的五花肉先拨到锅的一边,利用逼出来的油把蒜蓉爆香

  5. 倒入备好的芹菜和胡萝卜炒匀

  6. 当食材差不多熟时,加入老干妈炒匀,加盐并且加一点白糖调味,炒匀;上碟时青瓜片伴碟即可

心食神小贴士:

五花肉不好切片时,可以先放冰箱里面冻半小时再取出,就很好切了!
你可能喜欢的