台式卤肉饭

台式卤肉饭的简介：

家里还剩卤汁。就买了肉做了一小锅卤肉搭配白饭真是好吃极了?

台式卤肉饭的用料：

台式卤肉饭的家常做法，怎么做台式卤肉饭好吃

五花肉切小丁，小葱只留下葱白部分切末
热锅下油下油葱酥小火炒，注意不要炒焦，下小葱白，下八角，下五花肉。煸炒。肉颜色变白以后下卤汁
下香菇。下糖下蚝油开始炖。酱汁煮开就调小火炖半小时到1个小时即可。用高压锅就5~8分钟就好了
就可以拌饭吃了

心食神小贴士：

也可以煮鸡蛋放进酱汁里浸泡。2个小时以上就变成卤蛋了。没有卤汁的话还可以在酱汁里加桂皮和香叶一起炖。口味看个人口味再调整，喜甜就多放糖。

你可能喜欢的