叉烧肉（电饭锅版）

五花肉去皮洗净，沥干水份，切成0.5厘米厚

把切的五花肉放进碗里，加入5勺叉烧酱，搅拌均匀，然后用保鲜膜密封，把密封好的五花肉放进冰箱冷藏，腌制5个小时。

在电饭锅的内胆里倒四分之一匙油，把五花肉再次搅拌均匀，放进电饭锅里，按下煮饭键。

待煮饭键跳到保温时，打开锅盖，用筷子拌一下，再盖上锅盖，焖10分钟。10分钟后，拔掉电源，香喷喷的叉烧肉已经做好了，把煮好的叉烧肉倒入盘子里，放点香菜点缀。成功。。