烂肉烧豆腐

烂肉烧豆腐的用料：

烂肉烧豆腐的家常做法，怎么做烂肉烧豆腐好吃

先把蒜姜切成丁,豆腐切成小方块(备用)肉是在市场买的现成的.
把锅中加入油,烧热以后把肉放入锅中,翻炒.
等肉7-8成熟的时候,加入蒜姜豆腐,和冬菜.加入适量的盐,然后轻轻的翻炒.
然后加入淀粉勾芡,
然后开到中火,盖上锅盖.
几分钟后关火,焖个几分钟就可以出锅了.

心食神小贴士：

豆腐很嫩的,所以翻炒的时候要慢点,不要太大力了,免得把豆腐给炒烂了!((盐可以少给一点,因为冬菜本身就很咸,所以放多盐的话,味道就难吃了!)

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