香菇肉饼豆腐

把肉馅加入少量酱油打上劲。把藕、香菇切成碎末。（胡萝卜碎也可以）

把原料混合（豆腐、肉馅、藕、香菇），放入盐、少少量的胡椒、香油、抓碎成泥。

锅底倒少许油，（电饼铛不粘锅最好啦抹点油就行）

抓起准备好的原料做成小饼的样子，贴入锅中（或饼铛上），注意不要太厚，要不然不好熟

待一面煎至金黄，反面煎至金黄，再翻2次到肉饼里也完全成熟就好啦。