简单有好吃的猪肉脯,一个烤箱搞定~modifiedfromhuaren--waterji的菜谱
肉糜中拌入上述所有材料,拌匀(视干湿程度加水一小勺)静置半小时入味
案板铺上蛋糕纸,放入1/4-1/5左右的馅料,用保鲜膜覆盖然后用擀面杖擀匀成2mm左右均匀薄层(大概就是最薄的地方半透明,但是整体无破损)
去掉保鲜膜,连蛋糕纸放入烤盘,进烤箱325华氏烤9分钟后翻面
第二面再烤9-10分钟后取出,稍冷后切片
by 心食神
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