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豉面酱排骨

豉面酱排骨的简介:

好吃又简单,就是耗时一点。

豉面酱排骨的用料:

豉面酱排骨的家常做法,怎么做豉面酱排骨好吃

  1. 将排骨洗干净,装入盘中

  2. 倒入酱油,酸梅豉面酱,少许糖,生粉,少许熟油,蒜末,进行腌制,至少1小时,让其入味

  3. 在锅中倒入开水,将腌制好的排骨上火蒸,蒸40分钟左右

  4. 出锅,收工

心食神小贴士:

因为我家的酱油较咸,所以我没有放盐,可适量增加。
腌制时间最好久一点,我婆婆会将它放入冰箱腌一个晚上,非常入味。
酸梅豉面酱,我用的是淘大牌的,酸酸的很好吃。豉面酱的量可根据罐头上的建议量来加。
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