懒人必学,轻松快捷。清炖排骨,汤汁味道香浓~排骨肉质软烂,入口即化。满嘴留香。
先将排骨洗净,反复淘洗几遍,放到容器中待用。
在排骨中加入葱段、姜片、大蒜、料酒、生抽、五香粉、花椒粉、八角、盐适量后拌匀。
拌好的排骨可以不用腌制直接放进高压锅里,盖盖调至(蹄筋)那一类,30分钟后即可出锅。
by 心食神
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