姜辣排骨

姜辣排骨的简介：

聚餐的时候听起别人说这个的做法，周末小试了一下，味道很好，只是不吃辣的筒子估计扛不住。

姜辣排骨的用料：

姜辣排骨的家常做法，怎么做姜辣排骨好吃

将排骨洗净沥干水份
用料酒将排骨腌半小时
起油锅，将排骨炒至出油
入生抽、八角、蒜瓣炒香
加入一勺豆瓣酱，炒至排骨上色
放入少量的味精，加水一碗，收汁
入切好的姜片和干红椒，炒香
入水一碗，收汁，起锅

心食神小贴士：

如果怕太辣，可以将排骨多煮一会，再入姜片和干红椒

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