排骨汤

排骨洗净，用飞水冲去油脂。

蘑菇茶树菇洗净备用。香菜切碎，生姜去皮切块。

把以上材料除香菜外都放入炖锅里，调到排骨汤档开炖。

即将出锅的时候加盐调味，再撒上香菜即可。