烧排骨

烧排骨的简介：

其实不好看,其实我觉得很好吃.

烧排骨的用料：

烧排骨的家常做法，怎么做烧排骨好吃

排骨过滚水略煮,捞出沥干备用
油锅入冰糖.小火熬到变色
下排骨翻炒,裹上一层温暖的糖色
炒炒炒,加花雕,再炒炒炒
加清水,没过排骨即可,加入桂皮八角酱油,煮.
另起一锅爆香姜蒜,倒入排骨锅一起煮
煮到汤汁收得差不多就好.

心食神小贴士：

个人喜欢比较单纯的姜蒜油爆香,才另起一锅单爆;另外,煮的时候要小火,要翻动.

你可能喜欢的