酸汤排骨

用清水把排骨炖熟

把西红柿切成颗粒状，放入油锅里（少量猪油）弄成西红柿酱汁

放入开始炖好的排骨和汤，放盐，些许花椒

等待汤冒，放入火腿肠，土豆，白菜，豆芽等配菜

最后放入葱花，完成。