排骨洗干净
冬菇泡软
黄豆泡开
蒜瓣剥干净
排骨用盐，生粉，生抽，蒜瓣拌匀
黄豆铺炖盅底下
倒入排骨，冬菇铺上面，这样冬菇才不会太咸
放高压锅，隔水蒸，大火蒸一会再转小火，最少得一个钟头
by 心食神
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