酒酿玉米排骨汤

排骨加葱姜过水去腥；

锅底码入葱姜，上放排骨，加冷水，大火煮沸；

加入玉米，煮沸后加入适量酒酿；

蕃茄切小块，加入汤中，转小火，煮1小时左右。