本不想建菜谱的,可惜没地方放我这个懒人方法做的菜╮(╯▽╰)╭大家试试做吧!
将排骨洗净,切小块,放腌料腌1个小时以上(过夜最好)以便入味。
把栗子泡在沸水里10分钟,取出剥皮。
姜片放进砂锅底部中间,倒入油,第一层放入栗子,第二层放入腌好的排骨(连同汁液一起),分层码好。
开大火,冒气转小火(15至20分钟)
倒入大葱段闷30秒,拌匀。
连锅上桌,开吃。(*^__^*)嘻嘻……
by 心食神
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