排骨豆腐紫菜汤

排骨事先用油、盐、姜丝、胡椒粉、生粉等腌好备用

汤煲中入约5碗水煮开，然后下排骨煮开，捞掉浮沫

然后下豆腐块一起煲约20分钟左右，至排骨出味

然后下紫菜一起再煮两三分钟

最后加盐调味，撒上香菜即可