懒人红烧排骨

排骨洗净沥水

锅里加入食用油烧热下排骨翻炒只要不让排骨粘锅或者烧焦就好差不多翻炒3~5分钟排骨边缘稍微有点焦就好

加入适量卤水汁家里剩下卤水汁差不多100ML多点超市卖的那种瓶装再加清水三小碗没过排骨就好

大火煮开撇掉浮沫中小火炖煮我用电磁炉是100度的档位开始炖30分钟

30分钟后加入土豆胡萝卜继续炖10多分钟

再加入洋葱炖几分钟洋葱熟就可以起锅了