排骨炖豆角

准备配料

把排骨绰一下，热锅冷水下排骨去除血水。捞出，沥干

锅内热油，加一块八角放入排骨炒至金黄。多炒一会

加入配料，花椒面、老抽。多加些水中火盖盖炖至排骨8成熟，大约要一个小时

觉得肉熟透了，汤收的差不多了加入豆角。放盐

豆角熟了就可以出锅了