玉米排骨胡萝卜汤(简单版)的简介:
有玉米清香又饱含胡萝卜素的美味汤肴。无须增加任何调味品,汤既清淡又营养,色还漂亮。有玉米天天好心情,哈哈。
玉米排骨胡萝卜汤(简单版)的用料:
玉米排骨胡萝卜汤(简单版)的家常做法,怎么做玉米排骨胡萝卜汤(简单版)好吃
准备好原材料
将玉米和胡萝卜切块备用
排骨冷水下锅,先把排骨下锅焯一下,加两三片姜,然后捞出。
倒入适量的水,大火煮二十分钟
然后加入玉米,中火十分钟
最后放入胡萝卜,大火煮10分钟,文火慢煮30分钟
最后完美出锅。
心食神小贴士:
一、以前煲汤都是用炖锅的,这里没有所以用汤锅,炖锅煲的汤味道更香。
二、烹调胡萝卜时,忌加醋等,因为酸性物质对胡萝卜素有破坏作用。
三、胡萝卜不宜过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化,变成橙黄色。尤其女性不宜过多食用胡萝卜。