萝卜烧排骨

萝卜烧排骨的简介：

“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。炖得软烂的白萝卜或者泡椒萝卜都是我的最爱。尤其饭店里的肉汁大萝卜，没人阻拦的话吃大半盆没问题嘻嘻！今天本来满心欢喜准备做干锅排骨。但是家里没有香菜，芝麻也用完了，所以对于一个略有强迫症的人来说，装饰物都没有了，不可忍受啊。看着外面阳光明媚，想着自己出去买一下，一看温度零下26！而且blowingsnow！我………………就还是改做萝卜烧肉吧！

萝卜烧排骨的用料：

萝卜烧排骨的家常做法，怎么做萝卜烧排骨好吃

心食神小贴士：

一、炖肉水要一次性加够，中途加水或者过早放盐，肉不容易炖烂。
二、排骨胶质不多，如果你觉得最后汤汁不浓稠可以适量勾芡。会舍得菜肴看起来更油润。
三、萝卜切大块一点耐炖煮。