小清新炒白菜

胡萝卜丁水里煮一下，这样可以保持颜色鲜艳的同时烧熟。

我用的是炒过鸡油的油，这样很香，炒蒜，然后炒白菜，这样很香

倒入沥干煮的差不多熟了的胡萝卜和蟹肉棒，翻炒几下，加水，加盐和味精，中火锅盖闷一下后，大火收汁水，撒上葱花，出锅子