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蘑菇肉丝咖喱饭

蘑菇肉丝咖喱饭的简介:

以后准备主攻咖喱类的饭菜,总得有一样特别厉害的吧!世界菜谱这么多,想做个全能的似乎太忙了。微信公众号已上线,可以加我公众号meishi0123关注哦,我会每天与大家分享不同菜品的做法,或者QQ694755640空间也可查看。厨友们我们多多交流。

蘑菇肉丝咖喱饭的用料:

蘑菇肉丝咖喱饭的家常做法,怎么做蘑菇肉丝咖喱饭好吃

  1. 蘑菇用水煮熟切片备用,肉切丝放生粉搅拌均匀、洋葱切小丁。

  2. 热锅热油下肉丝炒至变色捞出

  3. 锅中下洋葱、蘑菇待洋葱炒至透明后加一小碗水烧至沸腾,往锅中加1-2块咖喱块至其融化。

  4. 把之前炒好的肉丝放入锅中混合,加少许盐调味即可。

    蘑菇肉丝咖喱饭的做法步骤4
  5. 上几张成品图

    蘑菇肉丝咖喱饭的做法步骤5
  6. 成品图

    蘑菇肉丝咖喱饭的做法步骤6

心食神小贴士:

咖喱块比较好操作,咖喱粉需要的技术比较高,先从隔离块开始吧!! 吃的时候浇在饭上面,真的真的很美味。
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