好吧,又上一款焖面给大家,我是比较爱吃面食的。后悔咋不生活在北方呢,那样身高至少能比现在高一个头吧!!!厨房是朴素的材料变身的地方,让它们华丽丽、金灿灿的出现在我们眼前。然后再以优雅的身段进入我们的胃里。微信公众号已上线,可以加公众号meishi0123关注哦,每天与大家分享不同菜品的做法,或者QQ694755640空间也可查看。厨友们我们多多交流,在烹饪上有什么问题我们互相讨论。
先把需要的配料准备好,胡萝卜切丁、木耳泡发切丝。
锅中注入清水烧沸腾,下面条煮至半熟(5分熟),捞出备用。
热锅热油放入胡萝卜、青豆翻炒1分钟,再下玉米、木耳翻炒1分钟。锅中加半小碗水、盐、生抽、耗油搅拌均匀,
然后倒入捞出的面条,盖上锅盖焖2分钟左右。
揭开盖子用筷子划动面条,使其与配料混合均匀,然后大火收汁即可。
成品图欣赏
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