芝士焗土豆

土豆洗净煮熟去皮碾成泥、培根切碎

炒锅中先放入洋葱碎煸炒出香气，待洋葱炒软后，加入切碎的培根，继续翻炒至培根变焦，加入土豆泥

土豆泥与培根充分混合，加入黑胡椒和盐调味，搅拌均匀，盛入焗碗内

撒上一层马苏里拉芝士丝，放入烤箱中层，180℃上下火烤15分钟