【快餐慢做】黑椒牛肉汉堡走起~弱弱的说,这是第一次汉堡,但每每第一次做的美食都是最最美味是吗。面团自己揉,芝麻自己炒,牛肉自己腌烤……零负担健康美食,啊……每一口都是滋味丰满的幸福。
汉堡胚的做法,同网路上通用做法
牛排用刀背或擀面杖敲松
牛排里放捣碎的姜蒜末,再加入现磨黑椒、辣椒末、白糖、生抽、豆瓣酱,翻拌入味,冷藏腌制1小时以上
200度上下火将牛排放烤盘上烤20分钟,如果喜欢口感更加软嫩的,可以缩短时间到15分钟,甚至更短
加上你喜欢的蔬菜和酱料,铺搭上去,从下往上一般是肉类-沙拉叶-蕃茄片-酱料-鸡蛋/芝士