本来馋鹰嘴豆泥酱~可惜家里没有鹰嘴豆,做了一个口感差不多的,没想到味道不错!哈哈!可以用来沾生蔬菜吃,可以夹在烤饼里,可以抹面包……可以用来烤蔬菜!直接吃当主食也很好呀^o^
土豆和胡萝卜切块,开水煮熟,烂烂的为宜。起锅后放凉一下,放入搅拌机,切三片黄瓜,放一点盐,撒一把罗勒叶,加适量橄榄油,然后打碎。
打出来差不多就是这个样子啦~
by 心食神
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