让我们欢乐的做起来小清新炒米吧(≧?≦)
首先呢,把葱姜蒜切碎,把一小段红椒切丁丁,把鸡蛋加一丁丁点盐打碎备用。其他的材料也要提前准备好~
第二步,锅热以后放一点油,把鸡蛋炒好放碗里备用,不要炒太老哦~然后锅里再放适量的油,把葱姜碎爆香,然后就可以把大米和玉米放进去开炒啦~依次放入一丢丢十三香,一丢丢盐,一丢丢蚝油,一丢丢水(如果米硬的话~)
翻匀以后就可以把漂亮的红椒碎放里面啦~~继续翻炒几下,再放一丢丢番茄沙司提味~继续炒炒,是不是快熟了呢~这个时候就可以放鸡蛋啦~继续炒炒,出锅的时候不要忘记放味精或者鸡精哦~还有蒜末~
最后呢,出锅可以放一些泡椒笋片,淋一些泡椒汁,也可以是泡椒鸡爪,泡椒金针菇,泡椒豆干…喜欢什么东西随你啦~泡椒也不要扔掉哦~辣辣的小清新炒米最棒啦~~就算没有泡椒这步应该也是很美味滴(≧?≦)