主菜部分又做了一次素的，蔬菜很多，所以拼了一块三文鱼来补充蛋白质。
用油将咖喱粉炒香，放入切好丁的茄子，秋葵，小萝卜翻炒
卷心菜切丝放入
放入酱油，水，略煮
最后溶入咖喱块，放盐调味。配米饭即可
三文鱼另用少许盐和胡椒煎香，无需油。配紫苏和芝麻
by 心食神
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