上周出门吃饭,同伴都要了牛排,而我食欲不振只点了一份总汇三明治。结果竟然胃口大开。回家就去采购了新鲜的鸡胸肉、番茄和生菜,决定自己在家DIY。做出来的效果超级好,和店里60多块的三明治一个味道。自己一个人吃了两份,一整天都觉得好幸福。这个三明治不需要任何酱料,简单又快捷,像我一样很少做菜的人都可以轻松搞定。而且又饱腹又健康,无论早餐中餐晚餐都是不错的选择。可以搭配新鲜水果或鲜榨果汁,一整天都正能量。
鸡胸肉解冻,撒少许盐稍微腌一会。然后鸡胸肉、午餐肉、鸡蛋分别放入平底锅中煎熟即可。
烤面包。家中没有烤面包机的可以用平底锅不放油双面稍微烘烤一会。材料全部准备好啦。
面包上依次放上生菜片,番茄及午餐肉,然后盖上第二片面包。
再放上生菜、鸡胸肉以及鸡蛋,盖上第三片面包。
沿对角线切开。
沿对角线切开。
大功告成~