牛油果这东西还是生完娃后才接触,结果娃儿过敏只好我吃了,结果爱上了。某一天忽然想起牛油果泥和榴莲泥质地比差不多,便把榴莲芝士方子改动了。急性子脱模残了,只能上个切角图了。
奶油奶酪室温软化加糖用打蛋器打至顺滑
先后加入两个鸡蛋用打蛋器搅打均匀
加入牛油果拌均匀,面糊倒入模具,水浴法,放入预热160度的烤箱一个小时。
by 心食神
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