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蒜丁牛肉粒

蒜丁牛肉粒的简介:

牛肉配孜然,就像早餐的豆浆油条,谁也少不了谁蒜苗切丁是一大特色,带来完全不一样的口感,值得一试哦!

蒜丁牛肉粒的用料:

蒜丁牛肉粒的家常做法,怎么做蒜丁牛肉粒好吃

  1. 牛肉切丁,提前用酱油、料酒腌制15分钟
    蒜苗切丁

    蒜丁牛肉粒的做法步骤1
  2. 蒜苗迅速焯水

  3. 热锅冷油
    然后牛肉下锅翻炒
    变色后快速加入刚焯完水的蒜苗一同翻炒

    蒜丁牛肉粒的做法步骤3
  4. 加入辣椒、盐

  5. 最后撒入孜然粉(或孜然),少许白糖提鲜,即可出锅

    蒜丁牛肉粒的做法步骤5

心食神小贴士:

加孜然的口感要比孜然粉更好!
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